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日 餐 店 长

30-35K
广东/珠海市/香洲区 · 3-5年 · 大专 · 全职
    年终奖

    生日礼金

    节日福利

    员工培训

    包吃

    包住

  • ...

    • 年终奖

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    • 带薪病假

    • 带薪年假

周女士

招聘经理 ·

聊天意愿: 很少回复消息     简历处理: 简历处理神速

职位亮点

发展空间大

职位详情

  • 25-35 岁
  • 餐饮管理
职位描述
1. 全面负责店铺的运营、营销、团队管理、安全保障等工作;
2. 负责对物业、酒店方等对外关系的维护和协调工作;
3. 根据季节差异、客人情况,与厨师商议和制定菜单;
4. 制定店铺年度、季度、月度的工作计划,努力完成经营任务;
5. 负责店铺员工的招聘、培训、考核、奖惩、考勤排班等方面的管理工作;
6. 做好店铺的开源节流,自负盈亏;
7. 负责制定及优化餐厅各项服务规范、流程和推销策略并组织实施;
8. 每日对店员的工作进行安排和检查,现场监督指导,积极发现和解决服务中出现的问题;
9. 带领店员完成每日接待工作,积极做好客情工作,收集顾客意见,加强顾客忠诚度;
10. 对经营管理中的每一环节承担职责并跟踪执行到底;
11. 完成上级交付的其他工作与任务。
任职要求
1. 35岁以下(含),大专学历以上;
2. 女身高160CM以上,男身高170CM以上,形象得体;
3. 普通话、粤语、英文/日语能进行日常工作交流;
4. 至少2年以上高级日餐(Omakase)店长工作经验;
5. 具备良好沟通与团队管理能力;
6. 具有敏锐的市场洞察力和开发能力。
工作地点

广东珠海市香洲区金悦轩海鲜火锅酒家(拱北店)265号

  • 民营/私企
  • 快速消费品(食品/饮料/化妆品)
  • 51-100人
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